Vamos degustar o Brasil?! Nesta semana, entre os dias 11 a 14 de abril, a capital paraibana recebe o evento Degustando o Brasil, que será realizado no espaço gourmet (2º piso) do Shopping Manaíra, das 13h às 21h. O Senac Paraíba participa da programação com instrutores que abordarão diversos temas.
No rol de talentos, o Senac está presente nos dias 11, 12 e 13, com a participação dos chefs Fabiano Silva, Carol Silva e Moisés Araújo, que abordarão temas voltados para a cultura gastronômica: “De Açores ao litoral nasce o doce de espécie”, “Do mangue ao sertão o sabor e a cultura se encontram no prato” e “Paraíba e Maranhão, um brinde a cultura!”, respectivamente.
O festival tem como objetivo promover a cultura e as raízes de cada região do Brasil, através da gastronomia, no qual chefs e cozinheiros de todo o país estarão presentes ministrando aulas gratuitamente para os mais de dois mil inscritos.
A edição deste ano tem como destaque o estado do Maranhão, com sua culinária típica que tem como base peixes frescos e os mais variados frutos do mar. Porém, a culinária paraibana não ficará de fora, com seu sabor e cultura que fazem parte de uma região genuinamente nordestina. Mais informações sobre a programação, você confere no link www.degustandobrasil.com.br.