O Senac Paraíba teve a honra de O Senac Paraíba teve a honra de participar pelo sétimo ano consecutivo da Festa do Bode Rei, em Cabaceiras, celebrando a culinária caprina com aulas-shows e degustaçãoes de dar água na boca. Durante os dias 07, 08 e 09 de junho, essas delícias foram produzidas, expostas e degustadas no nosso estande pelos visitantes e aqueles que participaram das aulas-shows que aconteceram durante todo o dia.
Na semana que antecedeu o evento, o Senac promoveu quarto oficinas exclusivas para comerciantes de produção de alimentos das vilas gastronômicas/barracas, com cerca de 50 participantes em cada uma. As oficinas abordaram os seguintes pratos: Bode na Cachaça, Risoto de Bode e Hambúrguer de Bode. Tivemos também a oficina de Higiene e Manipulação de Alimentos; oportunidade onde os comerciantes receberam o selo de certificação de qualidade.
O Senac agradece a todos que participaram e contribuíram para o sucesso de nossas atividades. Foi uma experiência enriquecedora para todos, desde os comerciantes que participaram das oficinas até o público que degustou nossos pratos caprinos.
Vem ser Senac!